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デール夫人のクッキーズ 昭和レトロなお菓子のレシピ本 選べるおまけ付き
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30162743685
中古 ：30162743685-1 |
メーカー | デール夫人のクッキーズ 昭和レトロなお菓子のレシピ本 選べるおまけ付き | 発売日 | 2025/01/28 01:38 | 定価 | 2807.22円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
デール夫人のクッキーズ 昭和レトロなお菓子のレシピ本 選べるおまけ付き
■お菓子本好きならコレクションに加えたいレア本 ■アメリカのホームメイドお菓子、クッキーにフォーカス 婦人之友社発行のレトロなお菓子本「デール夫人のクッキーズ」です。 初版発行は1971年、知る人ぞ知る、貴重・希少な菓子レシピ本です。 著者のエロイス・デールさんは宣教師の夫人として米国より来日。「ベックさんのドイツ菓子」で知られるミンヘン・ベックさんも宣教師夫人です（ドイツ人）。婦人之友社からの著作が希少本となっているのも共通点。 デール夫人の本は、本書と「天火のいらないデール夫人のデザート」の2冊ですが、私は圧倒的にクッキー推しです。 丸める、ドロップ、抜く、冷凍してスライス、絞る。オーソドックスでほっとするクッキーです。丸めるラムボール等の焼かないタイプや、ブラウニーやレモンバーといった切り分けるバータイプも収録。私のお気に入りはピーナツバターのドロップクッキーです。70年代のアメリカの家庭のおやつのリアリティがあります。 発行から年月が経ち、ますます流通が限られています。チャンスをお見逃しなく。 ★クッキー繋がりで、小嶋ルミさんのクッキーレシピをおまけにつけます。講演会で参加者限定で配布されたものです。 ★選べるおまけ付 最後の写真から1冊ご希望のお菓子の本をお付けします。 －センスアップ贈るケーキ non-no やや傷み －焼きっぱなしのおいしいケーキ 久松育子 やや傷み ■状態 1971年初版。さすがに50年経年で、綴じ金具の酸化や経年ヤケ、シミがあります。前の2ページと後ろの２ページ（カバー対向ページ）、および数ページはシミがありますが、内側のページはそれほど気にならないと思います。 書き込みはありません。 経年を考慮すると、よく保たれている方だと思います。 ■メルカリ便（匿名便）で迅速に発送 ■しっかり梱包します ■喫煙者なし ★出品中 超！レア本である宮川敏子「洋菓子入門」と相原一吉「お菓子作りのなぜ？がわかる本」の師弟セットを出品中です。小嶋ルミデビュー作、シンプルお菓子をめしあがれ、ニ冊セット。
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